Одним из наиболее сложных видов перевозки грузов является перевозка продуктов питания. Сложность данного логистического процесса обусловлена кратким сроком хранения скоропортящейся продукции, поэтому налаженная связь с компанией-перевозчиком поможет успешно перевозить продукты питания, избегая потери качества изделий.
ЗаказатьДля перевозки скоропортящихся продуктов необходимы специализированные транспортные средства с регулируемым температурным режимом. Также важно соблюдение гигиенических норм и стандартов безопасности.
Да, но при условии, что продукты совместимы по условиям хранения и не влияют друг на друга (например, по запаху или влажности). Необходимо также соблюдать требования к разделению продуктов.
К документам обычно относятся товарно-транспортная накладная, ветеринарные сертификаты для продуктов животного происхождения и сертификаты качества и безопасности продуктов.
Необходимо контролировать температуру и влажность в транспортном средстве, а также обеспечивать защиту продуктов от вибрации, ударов и других механических воздействий.
Организация перевозок продуктов питания подчиняется санитарно-эпидемиологическим правилам и постановлению № 36 от главного санитарного врача РФ. В этих документах изложены все требования, касающиеся транспортировки, погрузки и выгрузки, а также хранения пищевой продукции. Компания «Млечный путь» гарантирует правильную перевозку скоропортящейся продукции не только по Санкт-Петербургу и области, но и по всей России.
Любые продукты питания при неправильном их хранении и транспортировке могут стать источником тех бактерий, которые вызывают массовые отравления среди населения и инфекционные заболевания. Чтобы этого не допустить, необходимо правильно организовать перевозку и проще всего ее доверить специализированным фирмам, так как сами производители или поставщики товаров не всегда могут обеспечить те условия, которые указаны в постановлениях и законах.
Самым главным при перевозке пищевой продукции является соблюдение следующих норм:
Во время грузоперевозки продуктов питания на дальние расстояния важно соблюдать сроки доставки. Поэтому при их транспортировке автомобильным транспортом чаще всего задействуют двух водителей, так к месту назначения удается попасть быстрее всего.
Наша компания соблюдает все требования и санитарно-эпидемиологические правила, касающиеся перевозки скоропортящихся и обычных пищевых продуктов. С нами можно заключить договор на разовую транспортировку и на постоянное сотрудничество. Есть все виды транспорта – авторефрижераторы, цистерны, тентованные грузовики. На всю технику постоянно обновляются санитарные паспорта. Грузы сопровождают водители и экспедиторы с пройденной медкомиссией и гигиенической подготовкой. Маршрут разрабатываем с учетом срока годности товара.
Стоимость перевозки продуктов питания рассчитывается в каждом случае индивидуально, она зависит от расстояния, объема, особенностей груза. Уточнить условия сотрудничества можно по телефону.